Notre 100% Carignan - un vin de caractère

Le Carignan

25,00 €Prix
  • Appellation

    IGP Côte Catalanes – Région Valée de l’Agly

    Cépages

    100% Carignan

    Vignification

    • Macération en grappes entières et en égrappé
    • Vinifié en levure indigènes
    • Filtration stérile lors de la mise en bouteilles

    Terroir

    Nos plus vieilles vignes âgées de près de 80 ans sur sol argilo-calcaire vers 250 m d’altitude

    Viticulture

    • Mode de culture traditionnel, avec labours
    • Vignes en gobelet et en cordons
    • Sans pesticides ni engrais chimiques
    • Vignoble en conversion BIO
    • Vendanges manuelles

    Chiffres

    • 1800 Bouteilles
    • Alcool 13,5% alc./Vol

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